Охотничье хозяйство "Селькин Пруд" - охота на копытных животных
Каждый знает, что это стройное и грациозное животное считается достойным трофеем. Добыв ее, человек сразу получает жир и мясо высочайшего качества, отличную шкуру, служащей основной для замши, а также рога, использующиеся для других целей. Часто, шкуры используют для производства надёжной, прочной и тёплой одежды. Выделяют 2 вида косули:.
Мясо косули или как ее еще называют дикая коза — любимое лакомство многих, кто связан с охотой. Вкус любого дикого мяса зависит не только от возраста добытого животного, но и от того как оно приготовлено. Кто-то предпочитает длительное вымачивание с добавлением уксуса, а кому-то достаточно обильное добавление специй и длительное приготовление. По ссылке подробней описано как подготовить и приготовить косулю. Размельчите чеснок, добавьте свежемолотый душистый перец, молотую красную паприку или специи по вкусу, соль.
Фазиль Искандер - Пастух и косуля
Жизнь животных. Оленевые — Запрос «Олень» перенаправляется сюда; см. Оленевые … Википедия. Известны с нижнего олигоцена. Самцы исключая кабаргу и водяного оленя имеют ежегодно сбрасываемые рога, у северного оленя рога и у самки.
